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Con el calor, Baqueira Beret no es sólo destino para caminar, pedalear o descubrir los paisajes de la Val d’Aran y las Valls d’Àneu. La estación continúa consolidando una propuesta que gana cada vez más protagonismo entre quienes buscan disfrutar de la montaña con calma: la gastronomía.
Durante los meses estivales, la restauración se convierte en uno de los ejes de la experiencia Baqueira, con una oferta que recorre toda la estación. Se extiende desde Baqueira 1500 hasta el Pla de Beret. Restaurantes con personalidad propia, terrazas rodeadas de naturaleza y propuestas para desayunar, hacer un vermut, comer o alargar la tarde convierten la estación en un punto de encuentro.
Una oferta gastronómica para descubrir la montaña de otra manera
La propuesta gastronómica de Baqueira Beret se distribuye entre Baqueira 1500, el Wine Bar by Viña Pomal al lado del Hotel Montarto y el Restaurante Pla de Beret. Además, ofrece diferentes ambientes y estilos de cocina adaptados a cada momento del día.
FOTO; Baqueira Beret
En Baqueira 1500, el Wine Bar by Viña Pomal presenta una propuesta gastronómica contemporánea con tapas creativas, cocina de autor y una cuidada selección de vinos.
Muy cerca, la Borda Lobato mantiene la esencia de la cocina tradicional aranesa con carnes a la brasa. También, ofrece especialidades del territorio y una amplia terraza donde disfrutar de un vermut o una comida al aire libre. Este verano, además, se consolida como uno de los epicentros del tardeo en Baqueira. Ofrece sesiones de música en directo, DJ sets y una propuesta de cócteles pensada para contemplar la puesta de sol en un entorno privilegiado rodeado de montañas.
El Bar Baqueira 1500, situado junto al núcleo principal de la estación, permanece abierto durante toda la jornada. Así, ofrece desayunos, cafés, aperitivos y tentempiés, convirtiéndose en el punto de encuentro perfecto antes o después de las actividades de montaña.
En el Pla de Beret, rodeado por algunos de los paisajes más emblemáticos del Pirineo, el restaurante homónimo continúa siendo una parada imprescindible para senderistas, ciclistas y familias que recorren la zona. Su práctica ubicación permite disfrutar de una cocina de montaña con vistas al entorno natural. Esto caracteriza este emblemático espacio de la estación.
Entre las novedades de este verano destaca la incorporación de la Xocolateria Jolonch, ubicada en el Hotel Montarto. La histórica firma de Agramunt, referente en la elaboración artesanal de chocolate a la “pedra” desde 1770, acerca a Baqueira una propuesta basada en la tradición chocolatera catalana. Además del emblemático chocolate artesanal, el establecimiento ofrece una selección de dulces y especialidades ideales para disfrutar de una pausa durante la jornada. Así, se pueden compartir una merienda en un ambiente acogedor.
Los clientes alojados en el Hotel Montarto también disponen del restaurante Perdiu Blanca, con servicio de bufet, así como del chiringuito de la piscina. Es un espacio perfecto para relajarse durante las jornadas estivales.
El tardeo de montaña gana protagonismo
Una de las novedades que sigue creciendo verano tras verano es la apuesta de Baqueira Beret. El objetivo es convertir sus terrazas en espacios para disfrutar también cuando termina la actividad deportiva.
Durante los fines de semana y diferentes fechas del verano, la estación programará sesiones de DJs y tardeo al aire libre en la Borda Lobato. Así, crea un ambiente relajado donde residentes y visitantes podrán prolongar la jornada entre música, gastronomía y las vistas privilegiadas que ofrece la montaña.
Esta propuesta responde a una tendencia cada vez más consolidada. Se trata de vivir la montaña sin prisas, compartiendo tiempo con amigos o en familia en un entorno natural de alta montaña.
Una experiencia única bajo las estrellas
Uno de los momentos más especiales del verano llegará el próximo 12 de agosto, cuando Baqueira Beret volverá a organizar su ya tradicional Cena de las Perseidas. Esta velada este año coincidirá además con un espectacular eclipse parcial de Sol visible desde las zonas altas de la Val d’Aran.
La propuesta combinará gastronomía de montaña con la observación astronómica en un entorno con muy poca contaminación lumínica. Por ello, es una experiencia que será la cita más singular del calendario estival de la estación. Cada año, reúne a visitantes que buscan vivir la montaña desde una perspectiva diferente.
Agenda
24 de julio
18:30 h Concierto Amelo D’La Habana en la terraza de La Borda Lobató
25 de julio
18:30 h DJ Cristian Mora en la terraza de La Borda Lobató
25 y 26 de julio
10 h She Bikes Gravity Experience en Baqueira
